Taco de Suadero
Histoire
Un classique du centre du Mexique, particulièrement populaire à Mexico pour sa texture tendre.
Ingrédients
Bœuf suaderoOignonCoriandreTortillas de maïsSalsa verdeSalsa rojaCitron vert
L'Expérience
Tacos de bœuf (suadero) confit, servis avec oignon, coriandre et sauces maison.